Vazeni, musim sa s Vami podelit o famoznu marinadu na maso ktora sa mi podarila.
potrebujeme:
prelisovany cesnak
sansyo - japonske korenie (maju v seoul plaza)
sezamovy olej, oprazene sezamove semiacka,
kokosove mlieko
sojovu omacku
trochu sake, ja som na tom zavisly, davam to vsade :)

sansyo ma taku stiplavu vysoku chut, trosku s nadychom citronovej travy, urobi to snad kazde jedlo ovela zaujimavejsie. no a co sa kokosoveho mlieka tyka, urobte si kokosovomliecny mesiac - davajte to do vsetkeho, vratane vody na varenie ryze. neda sa tym nic pokazit.

ako prilohu odporucam oprazenu na kolieska nakrajanu uhorku (uhorku nakrajame, osolime, nechame pustit stavu, stavu zlejeme, dalsiu vytlacime z uhorky v sitku alebo cez utierku, prudko oprazime na oleji, pridame cibulku, sezamove semiacka, trochu sojovky, sezamovy olej)
alebo tofu podla chuti

enjoy