Jaká pravidla je třeba dodržet, aby vám bylinky DOBŘE ROSTLY, měly dostatek vody a živin a nenapadali je škůdci a choroby?



Také si vždycky v samoobsluze koupíte mátu, meduňku či bazalku a za dva týdny nesete do popelnice prázdný květináč? A podobně i v případě, kdy bylinku přesadíte do zahrady, aby tam z ní zase zůstalo jen prázdné místo?
Něco je špatně. Abyste si mohli dělat čaj nebo ochucovat jídlo co nejdéle, měli byste se řídit následujícími radami.

1. Nenakupujte bylinky v supermarketech
Bylinky na pěstování pořizujte raději v zahradnictvích nebo v tržnicích od českých pěstitelů. Ty, které běžně seženete v supermarketu mezi ovocem a zeleninou, nemusí vydržet dlouho. "Kvalita bylin v marketech je různá. Mnohdy se počíta s tím, že se jen postupně spotřebují v kuchyni a dále se již nebudou pěstovat," říká Miroslava Paclová ze zahradnické společnosti HORTIservis. V zahradnictví vám také poradí, kam bylinku umístit a jak o ni pečovat, aby se jí co nejlépe dařilo. Rostlina v plastovém přepravním květináčku stojí obvykle do padesátikoruny.

2. Se zaléváním to nepřehánějte
Bylinky zalévejte pravidelně a vždy do květináče. Pouze pokud je rostlina dost prokořeněná, můžete vodu nalít do misky. Rozhodně s ní však šetřete, protože bylinky nesnášejí přemokření a nesmějí stát ve vodě. "Nadměrné zalévaání a přemíra hnojiva působí špatně nejen na celkový zdravotní stav rostliny, ale také snižuje obsah aromatických látek, kvůli nimž se bylinky pěstují," vysvětluje Miroslava Paclová.
To, že je nutné rostlinu zalít, poznáte podle toho, že je svrchní vrstva substrátu hodně proschlá. "Nebojte se vyzkoušet vlhkost zeminy prsty. Zalévejte raději méně často a více, počkejte, až začne voda vytékat drenážními otvory tna dně květináče," radí Peter Gajdoštin z pěstitelské firmy SEMO. Do větších květináčů je třeba dodávat vláhy více. Taktéž bylinky na balkóně potřebují větší množství vody než ty v interiéru. Dejte pozor na to, abyste bylinky v květináčích či truhlících nezalévali moc studenou vodou, zvláště pak za teplého počasí.

3. Hnojiva dávejte málo
Bylinky nepotřebují půdu hodně bohatou na živiny, avšak ty pěstované v květináčích a truhlících výživou zásobujte. "Přihnojujte pouze ve fázi aktivního růstu a velice opatrně. Poloviční dávka jíž jste zvyklí hnojit pokojové květiny, je pro bylinky dostatečná," doporučuje Peter Gajdoštin. Nejlepší je zvolit pomalu rozpustné hnojivo, které bude dodávat výživu po delší čas. Spíše než tyčinky, jež se zapichují do květináče, použijte granule nebo slabý roztok krystalického či tekutého hnojiva. Mnohdy postačí jednou za rok na jaře vyměnit substrát, který má zásobu hnojiva již v sobě.

4. Co budete jíst neošetřujte chemií
Bylinky mají výhodu, že si jich škůdci nevšímají tolik jako třeba pokojových květin. Odrazují je totiž právě aromatické látky. Ale i přesto se na rostlinách pěstovaných v interiéru mohou někdy objevit mšice či svilušky nebo molice – malé tečky na spodních stranách listů. Škůdce si můžete přinést na rostlině už z obchodu, proto je dobré bylinku před nákupem pořádně prohlédnout a případne ji vyndat i z igelitového obalu, v němž se někdy prodávají.
"Žloutnutí listů a opadávání je způsebeno špatným zaléváním. Může to však být také tím, že je rostlina nekvalitní," říká Miroslava Paclová. "Bylinky, které budete jíst, nikdy nestříkejte chemií. Poškozenou nať prostě krátce nad zemí ustřihněte a počkejte, až vyrazí nová. Vinteriéru mohou proti škůdcům pomoci lepové desky." Důležité je vylepšit bylinkám podmínky – hodně větrat a zajistit více vzdušné vlhkosti. Někdy pomůže postřik mýdlovou vodou, ale pak se musí rostliny pořádne osprchovat, aby se mohly konzumovat. Pokud je škůdců hodně a nedaří se vám je zlikvidovat, nezbývá než rostliny vyhodit a pořídit si nové – zdravé.

5. Sklízejte bylinky v pravý čas
Listy a natě bylinek se mají sklízet nejlépe ráno či dopoledne, kdy ještě není takové teplo. V hork totiž klesá obsah aromatických látek. Dejte pozor, aby rostliny nebyly vlhké, ale ani špinavé, je lepší je omýt a nechat pořádně oschnout. "Vrcholy výhonů zaštipujte těsně za rozvětvěním, což u větších listů poznáte snadno, u těch drobných to jde hůře. U země vám však vždycky musí zbýt alespoň pár listů, aby měla rostlina šanci se znovu rozvětvit," radí zahradnice Vlasta Černá-Rypáčková z ateliéru Floranet. Existují však dvě vyjímky – pažitka, jíž je možné seříznout více, a petržel, u níž se sbírají celé starší listy.

6. Sušte na vzduchu, ne v troubě
Abyste si sklizené bylinky uchovali na delší dobu, můžete je zamrazit nebo usušit. Některé je možné i naložit, například do různých olejů. "Sušte je někde ve stínu, při teplotě do 30 stupňů, nejlépe v malých svazečcích nebo volně rozložené v jedné vrstvě. Hlavně ne rychle v troubě, mikrovlnce nebo fénem," doporučuje Miroslava Paclová.
Usušené bylinky je dobré skladovat v prodyšných látkových nebo papírových sáčcích a krabicích, vhodné jsou i sklenice s víčkem. Důležité je, aby byly uskladněné v temném a suchém prostředí. "Bazalka je nejlepší čerstvá, i šetrně usušená nať dalece zaostává za svěžími lístky. Chcete-li bazalku uchovat, dejte ji zamrazit nebo ji nasekejte a naložte do olivového oleje," dává tipy Peter Gajdoštin. Totéž je možné udělat i s dalšími bylinkami, jako je například estragon, tymián, meduňka, saturejka a rozmarýn.

don\'t take my kindness for weaknes. appreciate me.