cwbe coordinatez:
101
63539
63556
2216069
4007676

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::
total children::1
1 ❤️


show[ 2 | 3] flat
v otvorených pivniciach:



Tramín červený 1994 - archívne - Ivan Šarmír, Šenkvice (300 Sk)
Portipo 2006 (á la Portské = alkoholizované červené) - Ivan Šarmír, Šenkvice (250)
Veltlínske zelené 2006 - výber z hrozna - Víno Bočko, Šenkvice (160)
Rulandské biele 1999 - Poľnohosp. družstvo Sv. Jur (100)
Rizling Vlašský 2007 - výber z hrozna, polosuché - Karpatská perla, Šenkvice (220)




000001010006353900063556022160690400767604010443
2pug
 2pug      26.05.2008 - 17:56:24 , level: 1, UP   NEW
Najväčším sklamaním čo sa vína týka bol u mňa Sv. Jurský stánok resp. pivnica č. 14 spolková pivnica SV.Jur... - kde som schopného vína našiel pomenej. Hlavne rádoby archívne biele vína, boli naozaj tragické, a bolo viacmenej jasné prečo ich ešte majú na predaj... Červené som v Juri ešte nestíhal a tak ma najviac oslovili z tých pár pivníc čo sme navštívili tak PD Sv.Jur and Mr. Soldan a potom čo sa atmošky týka, tak bola príjemná pivnica č. 16 s pár skvelými bielimy vzorkami...

Dalej sme stihli trošku Pezinok, kde sme sa zastavili u Janouška a Fischera v Travel cafe (kde sme plánovali ešte vrátiť a nakúpiť, ale úkázalo sa to later ako nemožné), Vo vinárskom dome sme vďaka kamarátovi úplne mimo hru zdegustovali Šenkvickú Karpatskú pelu Muller Thurgau, ďalej mali príjemné vína v penzióne pod kláštorom, kde som si kúpil jeden aspoň mne velmi zaujímavý alibernet 06, ďalej sme vyšmelili odvoz do Trnavy k M a S, nakoľko jeho vína som mal možnosť okúsit len mimo na iných akciách mali sme to tentokrát so vším všudy vrátane samozrejme premakaného marketingu do poslednej blbosti, za čo teda fakt spot on... Mimo samotnú oficálnu degustáciu kde polovica vzoriek bola nepredajná (konšpiračné teórie prečo - sú určite namieste :) sme absolvovali akoby školskú exkurziu priestormi kde MaS hrozno a víno spracuvávajú a skladujú a pod až po návštevu samozrejme nanovo vybudovanej pivnice, ktorá ma napriek tomu velmi príjemnu útulnú atmosféru kde sa dá tiež príjemne vychutnávať. Tam nám Mr.S nalial ďalších pár nepredajných vzoriek a pokračovali sme ďalej. Kúpil som si myslím jednu Frankovku Modrú 2006. Páčil sa mi ako inak nepredajný Tramín a obsluha sa zachovala velmi férovo ked nepredajných vzoriek na request naliala podla želania návštevníka :) Pokračovali sme JM Dolanmi, kde sa mi páčil ich fuggerove cuvee, nuž a ešte za relatívnej triezvosti som kúpil celkom slušný Tramín červený na request jednej mojej kamarátky...(náš Tramín 2006 a.k.a. bio tramin bol samozrejme o 2 triedy lepší, ale už nieje, takže pri nočnom popíjaní bude k pokecu úplne akurát aj ten JM) pripomínam že už tam sme mali trochu časový sklz...Dalej sme pokračovali Vína z Mlyna kde mali pekné Rulandské biele, ale keďže im hráva tatko na akciách tak už od nich doma po pár flaškách máme, tiež pripomeniem zaujímavé priestory starého mlyna, akurát live music tentokrát chýbala, pretože hrala u Šeba a v novootvorenom Hoteli Majolika kde bola nejaká haluz degustácia nejakých Nitrianských vín s nejakým sommelierom tiež úplne mimo hru. Dalej sme sa presunuli už do Modry, kde sme začali Štiglicom, pokračovali Natur Vin Sodomom, kde som si kúpil jedno VZ a pokračovali sme do Pivnice Rudis, kde už boli zjavne low on stock a ostalo im tam iba štandardne dobre, ale 2007 už ničím bombastická RR, muškát už nemali, a vcelku príjemné Andre 2006 a nejaké barikované cuvee tiež s hlavnou súčastou andre... Po tejto pivnici už mám trošku výpadky pamate, resp. myslím že už bol dávno koniec oficiálnej akcie, takže sme ani zbytok Modry poriadne nestihli, išli sme preto už zjavne veselí skúsiť ešte pána Malíka, ktorý nás samozrejme poslal do ahoj, tak sme to zakončili všetko u nás pri Irsai Oliverovi a nášmu červenému cuvee 2006, ktoré sa nám velmi podarilo (hlavná odroda Svatovavrinecke/St. Laurant a dalšie), nakoľko je tam na ten rok velmi podarený Svavro tak má človek tak trošku naozaj feeling takých tých klasika velkých vín,ešte je 50 aj niečo litrov, tak musíme čo to naflaškovať, má aj potenciál ešte niekam dozrieť, tak to máme taký domáci experiment :)

Ešte by som chcel dodať že nech tieto akcie vyznievajú akokoľvek komerčne lately, tak tým ide úroven beztak pomaly ale isto hore, alebo aspon vyššie ako bola kedysi a vinári sú nútení naozaj presviedčať kvalitou, alebo aspoň poctivým produktom, keď už nie špecialitami (kto mal tú česť nejako v rámci produkcie trochu kde tu pomáhat tak vie že je to fakt nie jednoduchý proces s nie vždy istým výsledkom plus fakt že každý rok je lepšie niečo iné a to druhé zas naopak...) Určite je akcia aj o atmosfére pivníc a samotných priestorov, keďže zdegustovať všetko a navštíviť všetko je nemožné, tak je celkom príjemné, keď sa človek dobre cíti aspoň tam kde stihol prísť.

Pohrávam sa s myšlienkou, že by som zvyšné pivnice postupne navštevoval mimo hru, nakoľko je to asi jediný normálny sposob ako vína zdegustovať v nejakom normálnom rozpoložení. Táto akcia je zaisto príjemná a regiónu to pomáha, napriek tomu sa ťažko dá poňať nejako extrémne odborne :)