História:


História najväčšej domácej likérky Stock Plzeň - Božkov sa začala písať v talianskom prístave Terst, vtedy patriacemu k Rakúsku - Uhorsku. Tu v roku 1884 založil Lionello Stock spoločnosť Camis & Stock, ktorá dodávala svoje produkty na území celej veľmoci. Hlavným výrobkom bol koňak, ktorý dokázal konkurovať dokonca i francúzskym výrobkom. K rýchle stúpajúcej popularite prispelo i to, že s ohľadom na vysokú kvalitu mohol niesť výrobok označenie "Medicinal". Firma Camis & Stock patrila v dvadsiatich rokoch k najväčším svojho druhu v Európe.


Po skončení prvej svetovej vojny sa však pre taliansku likérku z dôvodu rozpadu monarchie stali predtým domáce trhy zahraničnými a v exporte jej bránili clá, kvóty a iné prekážky. Lionello Stock sa preto rozhodol založiť v jednotlivých krajinách bývalého Rakúska - Uhorska dcériné spoločnosti.


V roku 1920 kúpil preto Lionello Stock už existujúcu likérku v Božkove a založil svoju pobočku pod názvom Stock Cognac Medicinal. Neskôr bol do Božkova dopravovaný tovar z Terstu a plnený do fliaš. Dopravu zásielok na dráhe obstarával voz ťahaný koňom a pre osobnú dopravu vlastnil božkovský podnik kočár. V tej dobe zamestnávala firma asi 15 manuálnych pracovníkov, 4 úradníkov, jedného prokuristu a riaditeľa. Postupne ustáli dodávky z Terstu a podnik začal pracovať samostatne. Obchod firmy s názvom Stock Cognac Medicinal H. Planner Božkov u Plzne sa rýchle rozrástol a vďaka vysokej kvalite výrobkov nachádzal stále väčší okruh odberateľov.


Rozhodujúcim produktom firmy bol po dlhú dobu koňak, respektíve od roku 1924 brandy. Vznik horkej liehoviny Fernet Stock sa dátuje rokom 1927.


Z historických prameňov vyplýva, že Fernet Stock je vo svojej podstate výsledkom konkurenčného boja, kedy Lionello Stock správne zareagoval na kroky konkurencie a uviedol na trh horkú liehovinu Fernet Stock. Svoju prezieravosť potvrdil tento úspešný podnikateľ rovnako napríklad tým, že správne odhadol možnosti rozhlasu a ako jeden z prvých ho počiatkom 30. rokov začal používať k reklame svojich výrobkov.


Likérka Lionella Stocka v Plzni nemala jednoduchý život, ale napriek tomu v roku 1929 vykazovala firma skvelé hospodárske výsledky. Na prelome roku však plne pocítila dôsledky hospodárskej krízy. V roku 1939 zabavili továreň nacisti s tým, že ide o židovský majetok. Po skončení druhej svetovej vojny prešla firma pod národnú správu a v roku 1947 sa na krátky čas vrátila do rúk talianského majiteľa. Skutočne iba na krátko, pretože v roku 1948 bola ako väčšina ďalších firiem v tedajšom Československu božkovská likérka znárodnená. Zisky z výroby kvalitných liehovín boli v rámci štátneho podniku využívané na dotovanie iných, menej lukratívnych výrob. To samozrejme neumožňovalo firme investovať do rozširovania kapacít a napríklad Fernet Stock, ktorého obľuba v priebehu šesťdesiatych a predovšetkým sedemdesiatych rokov prudko narástla, bol až do deväťdesiatych rokov nedostatkovým tovarom.


Po revolúcii sa božkovská likérka stala samostatnou akciovou spoločnosťou, začala všetky zisky investovať späť do výroby a dokázala tak razantne zvýšiť produkciu Fernetu Stock. Napríklad medzi rokmi 1990 a 1997 sa predaj tejto obľúbenej liehoviny zvýšil o 500 % z 2,7 miliónov litrov na 12,5 miliónov litrov. Dnes je Stock Plzeň-Božkov najväčším výrobcom liehovín na českom trhu s podielom zhruba 35 %.


V roku 1993 sa majoritným akcionárom likérky stal jej pôvodný majiteľ - spoločnosť Stock Trieste. Tá sa o dva roky neskôr stala súčasťou koncernu Eckes, významného európskeho výrobcu liehovín a ovocných štiav. Od 31. 7. 2007 je majiteľom 100 % akcií Stocku Plzeň spoločnosť Tenebro s. r. o.


Po celé deväťdesiate roky minulého storočia i v novom storočí zažíva Stock Plzeň búrlivý rozvoj. Nielenže sa predral na absolútnu českú špičku z hľadiska objemu predaných liehovín, ale dokázal zákazníkom ponúknuť celkom nové produkty, ktoré si ihneď získali nebývalú popularitu. V roku 1997 uviedol Stock Plzeň na trh Fernet Stock Citrus, ktorý sa v priebehu iba dvoch následujúcich rokov stal druhou najobľúbenejšou českou liehovinou hneď za Fernetom Stock. Daľšími výnimočne úspešnými novinkami sa postupne stávali značky Magister, Vodka Amundsen a jej ochutené nízkoalkoholické varianty alebo Slivovica Stock z preslávenej pálenice v Prádle u Nepomuka. V roku 2007 uviedol Stock Plzeň na trh produkt celkom novej generácie, číry bylinný destilát Fernet Stock 8000. Prakticky každoročne sa portfólio spoločnosti rozrastá o niekoľko nových značiek, ktorými Stock Plzeň reaguje na najnovšie tržné trendy.


Razantný nárast produkcie ostrej konkurencie velí Stocku Plzeň neustále investovať do modernizácie svojich prevádzkáreň. Pravidelnou súčasťou strategických plánov spoločnosti sú preto nielen obchodné ciele a marketingové aktivity, ale rovnako neustále inovácie, ktoré celkom zmenili tvár Stocku Plzeň. Celková suma investícií za posledné roky dosahuje výšky niekoľko stoviek miliónov korún.

Povinné linky:

Fernet Stock CZ
Fernet Stock SK
Fernet už aj na Wiki
Fernet Sock Citrus CZ
NEW! Fernet Stock 8000

V tomto klube sa rozoberá:
1. ktorý najradšej? stock, citrus, orange, 8000?
2. koľko je dosť? pol litra, liter, viac..?
3. najlepší je fernet s . . . . !!!

V tomto klube sa nerozoberá:
1. fuj, aký je hnusne horký!
2. včera som sa z neho tááák najebal!
3. včera som sa najebal a tóóľko som vyg*cal!!

Také radšej sem - Neanonymný spolok alkoholikov

Fóra o inom kvalitnom pití:
Pivo
Absinth
Miešané drinky...
Vodka