Dnes sa s Džejmim Oliverom vyberieme za kuchynskými hrátkami do Glupistanu. Budeme vari? miestu vegetariánsku špecialitu "Krasnogodec ses calušky." V Glupistane platí prísny zákon, že vegetariánske jedlo môže obsahova? nanajvýš 30 percent bravčového mäsa. Toto nariadenie sa dá však obís? použitím mäsa z jeleňa - krasnogodca. Odporúča sa preto do Glupistanu zavíta? v lete, období loveckej sezóny. V iný čas roku by ste sa totiž veľa najazdili, kým by ste nejakého krasnogodca zrazili.

Džejmi Oliver od svojho dobrého priateľa Džugašviliho kúpil naozaj krásny kúsok stehna, obličku a parohy.

"Jeden paroh, pravý, na jemno nastrúhame. Vidíte ako to ľahko s brúskou Boš ide. Na druhý paroh napichnem stehno. Oveľa ľahšie to ide týmto zaostreným koncom. Minule som to pred priatelmi predvádzal aj koncom opačným, zožal som uznanie, no zabrýzgal som celú kuchynskú linku, hahaha," vysvetľuje Džejmi.

,,Rovnako ako posledne na Slovensku, rozrobíme na hlinenej podlahe oheň. Stehienko opekáme. Tip pre menej skúsených kulinárov: občas paroh so stehnom obrátime, ináč sa nám môže sta?, že stehno bude na povrchu chrumkavé len z jednej strany."

Džejmi sa obracia ku kredencu, z ktorého vyberá sušený rôsol, čierne korenie a pravé české kari. "Všetko to šupnem sem do misky s nastrúhaným parohom, pridám olej z Ruslaniných vlasov a obličku. A teraz to papekom už len poriadne vygniavim a počas opekania zmesou stehno natieram."

-Do kuchyne sa pripletie gang túlavých psov, ktorých Džejmi so slovami -"čo tu robí komparz z prípravi raňajok?"- za pomoci strúhadla a čili papričky vyženie spa? na dvor.-

"Ostáva už len spravi? calušky. Calušky sú podobné talianskym gnoči, či nemeckým bratenkartofelenhunderdprozenttannenschmaken mit wurst, no s tým rozdielom, že sú halucinogénne."

Zvoní zvonček. "Á moji priatelia sú už tu! Vitaj Kalaš, zdrastvuj Džugaš. Hm zaujímavé, na čo za sebou ?aháš motúz?"
Džugaš: "Calušky, mapa, orientácia, ništ. Musím ís? večer domov zakúri?."
"Hmm, výborný nápad. Ta to nie ža taký Glupistan toto. Práve pre tvoj zodpovedný postoj k trom ženám, stádu detí a kŕdľu jakov ?a mám tak rád."
Trojica si sadá za stôl z pravého lešteného PVC a pomaly ujedá. Pochvaľuje. Bratsky sa tľapká po pleci.
Strih.
Džugaš vstane od stolu, zoberie motúz, pobozká zárubňu a so slovami -Idem zakúri? het- sa vymoce z kuchyne.
"Nebuď dlho, krásnogodec!" vyprevádza ho s parohom v ruke Džejmi.