Penne rigate s brokolicou :: Remember, remember, the velvet November

Penne rigate s brokolicou

Budete potrebova?:
400g cestovín penne rigate, 250 g brokolice, 6 strúčikov cesnaku, 2 kocky bujónu "bazalka+tymián", olivový olej

Penne rigate vhodíme do dostatočného množstva vriacej slanej vody a varíme asi 12 minút.

Brokolicu umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme na minútu do vriacej vody. Ihneď potom scedíme a opláchneme studenou vodou.

Na plátky nakrájaný cesnak opražíme spolu s bujónom na oleji vo väčšej panvici.

Prisypeme brokolicu, a na silnom ohni chvíľu miešame. Nakoniec pridáme cestoviny a ešte chvíľu miešame.

And this is the goal. Bon apetit.