Přídatné látky v potravinách
Élelmiszer-adalékanyagok

Upozornění:
Tento seznam není oficiálním seznamem přídatných látek - slouží pouze jako pomůcka pro překladatele

Figyelmeztetés:
Ez a lista nem hivatalos adalékanyag-lista - csupán segédeszköz fordítók számára

E 100
kurkumin
kurkumin
E 101
riboflavin: (1) riboflavin; (2) riboflavin-5´-fosfát
riboflavin: (1) riboflavin; (2) riboflavin-5´-foszfát
E 102
tartrazin
tartrazin
E 104
chinolinová žlu?
kinolinsárga
E 107
žlu? 2G
Yellow 2G
E 110
žlu? SY
narancssárga FCF
E 120
košenila, kyselina karmínová, karmíny
kosnil, kárminsav, kárminok
E 121
citrónová červeň 2
Citrus Red 2
E 122
azorubin
azorubin, karmazsin
E 123
amarant
amaranth
E 124
Ponceau 4R
Ponszó 4R
E 125
Ponceau SX
Ponszó SX
E 127
erythrosin
eritrozin
E 128
červeň 2G
vörös 2G
E 129
červeň Allura AC
alluravörös AC
E 131
patentní modř V
patentkék V
E 132
indigotin
indigókármin
E 133
brilantní modř FCF
brillantkék FCF
E 140
chlorofyly a chlorofyliny: (1) chlorofyly; (2) chlorofyliny
klorofillok és klorofillinek: (1) Klorofillok; (2) Klorofillinek
E 141
mědnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů: (1) mědnaté komplexy chlorofylů; (2) mědnaté komplexy chlorofylinů
klorofillok és klorofillinek rézkomplexei: (1) klorofillok rézkomplexei (2) klorofillinek rézkomplexei
E 142
zeleň S
zöld S
E 150 a
karamel
karamell
E 150 b
kaustický sulfitový karamel
szulfitos karamell
E 150 c
amoniakový karamel
ammóniás karamell
E 150 d
amoniak-sulfitový karamel
szulfitos-ammóniás karamell
E 151
brilantní čerň BN
brillantfekete BN
E 152
carbon black
karbon black
E 153
medicinální uhlí
növényi szén
E 154
hněď FK
barna FK
E 155
hněď HT
barna HT
E 160 a
karoteny: (1) směs karotenů; (2) beta-karoten
karotinok: (1) vegyes karotinok; (2) béta-karotin
E 160 b
annato, bixin, norbixin
annatto, bixin, norbixin
E 160 c
paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin
paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin
E 160 d
lykopen
likopin
E 160 e
beta-apo-8'-karotenal
béta-apo-8'-karotinal
E 160 f
ethylester kyseliny beta-apo-8´-karotenové
béta-apo-8'-karotinsav etilésztere
E 161
xantofyly
xantofilek
E 161 a
flavoxantin
flavoxantin
E 161 b
lutein
lutein
E 161 c
kryptoxantin
kriptoxantin
E 161 d
rubixantin
rubixantin
E 161 e
violoxantin
violaxantin
E 161 f
rhodoxantin
rodoxantin
E 161 g
kanthaxanthin
kantaxantin
E 162
betalainová červeň (betanin)
céklavörös (betanin)
E 163
anthokyany
antociánok
E 166
santalové dřevo
szantálfa
E 170
uhličitan vápenatý: (1) uhličitan vápenatý; (2) hydrogenuhličitan vápenatý
kalcium-karbonátok: (1) kalcium-karbonát; (2) kalcium-hidrogén-karbonát
E 171
titanová běloba
titán-dioxid
E 172
oxidy a hydroxidy železa
vas-oxidok és vas-hidroxidok
E 173
hliník
alumínium
E 174
stříbro
ezüst
E 175
zlato
arany
E 180
litholrubin BK
litolrubin BK
E 181
taniny
taninnok
E 200
kyselina sorbová
szorbinsav
E 201
sorban sodný
szorbinsav nátriumsója
E 202
sorban draselný
szorbinsav káliumsója
E 203
sorban vápenatý
szorbinsav kalciumsója
E 210
kyselina benzoová
benzoesav
E 211
benzoan sodný
nátrium-benzonát
E 212
benzoan draselný
kálium-benzoát
E 213
benzoan vápenatý
kalcium-benzonát
E 214
ethylparahydroxybenzoát
p-hidroxi-benzoesav etilésztere
E 215
ethylparahydroxybenzoát sodná sůl
nátrium-etil-p-hidroxi-benzoát
E 216
propylparahydroxybenzoát
n-propil -p-hidroxi-benzoát
E 217
propylparahydroxybenzoát sodná sůl
nátrium-n-propil-p-hidroxi-benzoát
E 218
methylparahydroxybenzoát
metil-p -hidroxi-benzoát
E 219
methylparahydroxybenzoát sodná sůl
metil-p-hidroxi-benzoát nátrium származéka
E 220
oxid siřičitý
kén-dioxid
E 221
siřičitan sodný
nátrium-szulfit
E 222
hydrogensiřičitan sodný
nátrium-hidrogén-szulfit
E 223
disiřičitan sodný
nátrium-diszulfit
E 224
disiřičitan draselný
kálium-diszulfit
E 225
siřičitan draselný
kalcium-diszulfit
E 226
siřičitan vápenatý
kalcium-szulfit
E 227
hydrogensiřičitan vápenatý
kalcium-hidrogén-szulfit
E 228
hydrogensiřičitan draselný
kálium-hidrogén-szulfit
E 230
bifenyl
bifenil
E 231
orthofenylfenol
ortofenil-fenol
E 232
orthofenylfenolát sodný
nátrium-ortofenil-fenolát
E 233
thiabendazol
tiabendazol
E 234
nisin
nizin
E 235
natamycin
natamicin
E 236
kyselina mravenčí
hangyasav
E 237
mravenčan sodný
nátrium-formiát
E 238
mravenčan vápenatý
kalcium-formiát
E 239
hexamethylentetramin
hexametilén-tetramin
E 240
formaldehyd
formaldehid
E 242
dimethyldikarbonát
dimetil-karbonát
E 249
dusitan draselný
kálium-nitrit
E 250
dusitan sodný
nátrium-nitrit
E 251
dusičnan sodný
nátrium-nitrát
E 252
dusičnan draselný
kálium-nitrát
E 260
kyselina octová
ecetsav
E 261
octan draselný
kálium-acetát
E 262
octany sodné: (1) octan sodný; (2) hydrogenoctan sodný (diacetát sodný)
nátrium acetátok: (1) nátrium-acetát; (2) nátrium-hidrogén-acetát (nátrium-diacetát)
E 263
octan vápenatý
kalcium-acetát
E 264
octan amonný
ammónium-acetát
E 265
kyselina octová bezvodá (anhydrid kyseliny octové)
ecetsav vízmentes ( cetsav anhidrid)
E 266
octan sodný, bezvodý
nátrium-acetát, vízmentes
E 270
kyselina mléčná
tejsav
E 280
kyselina propionová
propionsav
E 281
propionan sodný
nátrium-propionát
E 282
propionan vápenatý
kalcium-propionát
E 283
propionan draselný
kálium-propionát
E 284
kyselina boritá
bórsav
E 285
tetraboritan sodný
nátrium-tetraborát (borax)
E 290
oxid uhličitý
szén-dioxid
E 296
kyselina jablečná
almasav
E 297
kyselina fumarová
fumársav
E 300
kyselina askorbová
aszkorbinsav
E 301
askorban sodný
nátrium-L-aszkorbát
E 302
askorban vápenatý
kalcium-L-aszkorbát
E 303
askorban draselný
5,6- diacetil-L-aszkorbinsav
E 304
estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou: (1) askorbylpalmitát; (2) askorbylstearát
aszkorbinsav zsírsav-észterei: (1) aszkorbil-palmitát; (2) aszkorbil-sztearát
E 306
extrakt s obsahem tokoferolů
tokoferolban dús extraktum
E 307
alfa-tokoferol
alfa-tokoferol
E 308
gamma-tokoferol
gamma-tokoferol
E 309
delta-tokoferol
delta-tokoferol
E 310
propylgallát
propil-gallát
E 311
oktylgallát
oktil-gallát
E 312
dodecylgallát
dodecil-gallát
E 313
ethylgallát
etil-gallát
E 315
kyselina erythorbová
D-ertitroaszkorbinsav
E 316
erythorban sodný
nátrium-D-eritroaszkorbát
E 317
erythorban draselný
kálium-D-eritroszkorbát
E 318
erythorban vápenatý
kalcium-D-eritroaszkorbát
E 319
terciální butylhydrochinon (TBHQ)
tercier butil-hidrokinon (TBHQ)
E 320
butylhydroxyanisol (BHA)
butil-hidroxi-anizol (BHA)
E 321
butylhydroxytoluen
butil-hidroxi-toluol (BHT)
E 322
lecitiny
lecitinek
E 324
ethoxyquin
etoxiquin
E 325
mléčnan sodný
nátrium-laktát
E 326
mléčnan draselný
kálium-laktát
E 327
mléčnan vápenatý
kalcium-laktát
E 328
mléčnan amonný
ammónium-laktát
E 329
mléčnan hořečnatý
magnézium-laktát
E 330
kyselina citrónová
citromsav
E 331
citronany sodné: (1) dihydrogencitronan sodný (2) hydrogencitronan sodný (3) citronan sodný
nátrium-citrátok: (1) nátrium-dihidrogén-citrát; (2) dinátrium-hidrogén-citrát; (3) trinátrium-citrát
E 332
citronany draselné: (1) dihydrogencitronan draselný; (2) citronan draselný
kálium-citrátok: (1) kálium-dihidrogén-citrát; (2) trikálium-citrát
E 333
citronany vápenaté: (1) hydrogencitronan vápenatý; (2) dihydrogencitronan vápenatý; (3) citronan vápenatý
kalcium-citrátok: (1) kalcium-terahidrogén-dicitrát; (2) dikalcium-dihidrogén-dicitrát; (3) trikalcium-citrát (ill.-dicitrát)
E 334
kyselina vinná
borkősav
E 335
vinany sodné: (1) hydrogenvinan sodný; (2) vinan sodný
nátrium-tartarátok: (1) nátrium-hidrogén-tartarát; (2) dinátrium-tartarát
E 336
vinany draselné: (1) hydrogenvinan draselný; (2) vinan draselný
kálium-tartarátok: (1) kálium-hidrogén-tartarát; (2) dikálium-tartarát
E 337
vinan sodno-draselný
nátrium-kálium-tartarát
E 338
kyselina fosforečná
foszforsav
E 339
fosforečnany sodné: (1) dihydrogenfosforečnan sodný; (2) monohydrogenfosforečnan sodný; (3) fosforečnan sodný
nátrium-ortofoszfátok: (1) nátrium-dihidrogén-foszfát; (2) dinátrium-hidrogén-foszfát; (3) nátrium-ortofoszfát
E 340
fosforečnany draselné: (1) dihydrogenfosforečnan draselný; (2) monohydrogenfosforečnan draselný; (3) fosforečnan draselný
kálium-ortofoszfátok: (1) kálium-dihidrogén-foszfát; (2) dikálium-hidrogén-foszfát; (3) kálium-foszfát
E 341
fosforečnany vápenaté: (1) monohydrogenfosforečnan vápenatý; (2) dihydrogenfosforečnan vápenatý; (3) fosforečnan vápenatý
kalcium-ortofoszfátok: (1) kalcium-tetrahidrogén-foszfát; (2) kalcium-hidrogén-foszfát; (3) kalcium-foszfát
E 342
fosfáty amonné
ammónium-foszfátok
E 343
fosforečnan hořečnatý
magnézium-ortofoszfát
E 344
lecitin citrát
lecitin-citrát
E 345
citronan hořečnatý
magnézium-citrát
E 349
jablečnany amonné
ammónium-malátok
E 350
jablečnany sodné: (1) jablečnan sodný; (2) hydrogenjablečnan sodný
nátrium-malátok: (1) nátrium-malát; (2) nátrium-hidrogén-malát
E 351
jablečnany draselné
kálium-malát
E 352
jablečnany vápenaté: (1) jablečnan vápenatý; (2) hydrogenjablečnan vápenatý
kalcium-malátok: (1) kalcium-malát; (2) kalcium-hidrogén-malát
E 353
kyselina metavinná
metaborkősav
E 354
vinan vápenatý
kalcium-tartarát
E 355
kyselina adipová
adipinsav
E 356
adipan sodný
nátrium-adipát
E 357
adipan draselný
kálium-adipát
E 362
adipan amonný
ammónium-adipát
E 363
kyselina jantarová
borostyánkősav
E 365
fumarát sodný
nátrium-fumarát
E 366
fumarát draselný
kálium-fumarát
E 367
fumarát vápenatý
kalcium-fumarát
E 368
fumarát amonný
ammónium-fumarát
E 375
kyselina nikotinová
nikotinsav
E 380
citronan amonný
triammónium-citrát
E 381
citronan železnato-amonný
vas-ammónium-citrát
E 383
glycerolfosfát vápenatý
kalcium-glicerofoszfát
E 384
citronan isopropylnatý
izopropil-citrát
E 385
dvojsodnovápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové
kalcium-dinátrium-(etilen-diamin)-tetraacetát
E 388
kyselina thiopropionová
tiopropionsav
E 400
kyselina alginová
alginsav
E 401
alginát sodný
nátrium-alginát
E 402
alginát draselný
kálium-alginát
E 403
alginát amonný
ammónium-alginát
E 404
alginát vápenatý
kalcium-alginát
E 405
propan-1,2-diol-alginát
propán-1,2-diol-alginát
E 406
agar
agar agar
E 407
karagenan
karragenát (karragén)
E 407a
guma Euchema (afinát řasy Euchema)
feldolgozott euchema moszat
E 408
pekařské droždí
pékélesztő
E 410
karubin
szentjánoskenyér(mag)liszt
E 412
guma guar
guar-gumi (guargyanta)
E 413
tragant
tragant(mézga)
E 414
arabská guma
gumiarábikum
E 415
xanthan
xanthángumi (xantángyanta)
E 416
guma karaya
karayagumi (karagumi)
E 417
guma tara
taramagliszt
E 418
guma gellan
gellángumi
E 420
sorbitol: (1) sorbitol; (2) sorbitolový sirup
szorbit: (1) szorbit; (2) szorbit-szirup
E 421
mannitol
mannit
E 422
glycerol
glicerin
E 430
polyoxyethylenstearát
polioxietilén-sztearát
E 431
polyoxyethylenmonostearát
polioxietilén(40)sztearát
E 432
polyoxyethylensorbitanmonolaurát
polioxietilén-szorbitán-monolaurát
E 433
polyoxyethylensorbitanmonooleát
polioxietilén-szorbitán-monooleát
E 434
polyoxyethylensorbitanmonopalmitát
polioxietilén-szorbitán-monopalmitát
E 435
polyoxyethylensorbitanmonostearát
polioxietilén-szorbitán-monosztearát
E 436
polyoxyethylensorbitantristearát
polioxietilén-szorbitán-trisztearát
E 440
pektiny: (1) pektin; (2) amidovaný pektin
pektinek: (1) pektin; (2) lebontott (amidált) pektin
E 441
hydrogenovaný řepkový olej
hidrogénezett repceolaj
E 442
amonné soli fosfatidových kyselin
ammónium-foszfatidok
E 443
bromovaný rostlinný olej
brómozott növényi olaj
E 444
acetát-isobutyrát sacharozy
szacharóz-acetát-izobutirát
E 445
glycerolester borovicové pryskyřice
glicerinészterek természetes gyantából
E 450
difosforečnany: (1) dihydrogendifosforečnan sodný; (2) monohydrogendifosforečnan sodný; (3) difosforečnan sodný; (4) dihydrogendifosforečnan draselný
difoszfátok: (1) dinátrium-dihidrogén-difoszfát; (2) trinátrium-difoszfát; (3) tetra-nátrium-difoszfát; (4) tetrakálium-difoszfát;
E 451
trifosforečnany: (1) trifosforečnan sodný; (2) trifosforečnan draselný
trifoszfátok: (1) pentanátrium-trifoszfát; (2) pentakálium-trifoszfát
E 452
polyfosfáty: (1) polyfosfát sodný (2) polyfosfát draselný
polifoszfátok: (1) nátrium-polifoszfát; (2) kálium-polifoszfát
E 460
celulóza: (1) mikrokrystalická celulóza; (2) prášková celulóza
cellulóz: (1) mikro-kristályos cellulóz; (2) - porított cellulóz
E 461
methylcelulóza
metil-cellulóz
E 462
ethylcelulóza
etil-cellulóz
E 463
hydroxypropylcelulóza
hidroxi-propil-cellulóz
E 464
hydroxypropylmethylcelulóza
hidroxi-propil-metil-cellulóz
E 465
ethylmethylcelulóza
metil-etil-cellulóz
E 466
karboxymethylcelulóza
karboxi-metil-cellulóz
E 467
ethylhydroxyethyl celulóza
etil-hidroxi-extil-cellulóz
E 470 (a)
sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin
zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói
E 470 (b)
hořečnaté soli mastných kyselin
étkezési zsírsavak magnéziumsói
E 471
mono a diglyceridy mastných kyselin
étkezési zsírsavak mono- és digliceridjei
E 472
a) estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou b) estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou c) estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou d) estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou vinnou e) estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou f) směsné estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinami octovou a vinnou
a) zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek ecetsav-észterei b) zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek tejsav-észterei c) zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek citromsav-észterei d) zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek borkősav észterei e) zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei f) étkezési zsírsavak mono- és di-gliceridjeinek vegyes ecetsav- és borkősav-észterei
E 473
cukroestery (estery sacharózy s mastnými kyselinami z jedlých tuků)
cukorészterek (zsírsavak szacharóz-észterei)
E 474
cukroglyceridy
cukorgliceridek
E 475
estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků)
nem polimerizált zsírsavak poliglicerin-észterei
E 476
polyglycerolpolyricinoleát
poliricinolsav poligliceridje
E 477
estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami
zsírsavak propán-1,2-diol észterei
E 479
oxidovaný sojový olej a jeho produkty
hőkezeléssel oxidált szójaolaj zsírsavak mono- és digliceridjeivel reagáltatva
E 481
stearoyllaktylát sodný
nátrium-sztearoil-2-laktilát
E 482
stearoyllaktylát vápenatý
kalcium-sztearoil-2-laktilát
E 483
stearyltartrát
sztearil-tartarát
E 484
stearyl citrát
sztearil-citrát
E 485
stearát sodný
nátrium-sztearát
E 486
stearyl fumarát vápenatý
sztearil-kalcium-fumarát
E 487
laurylsulfát sodný
nátrium-laurilsulfát
E 488
etoxylované mono- a diglyceridy
etoxilált mono- és digliceridek
E 491
sorbitanmonostearát
szorbitán-monosztearát
E 492
sorbitantristearát
szorbitán-trisztearát
E 493
sorbitanmonolaurát
szorbitán-monolaurát
E 494
sorbitanmonooleát
szorbitán-monooleát
E 495
sorbitanmonopalmitát
szorbitán-monopalmitát
E 496
Sorbitantrioleát
szorbitan-trioleát
E 500
uhličitany sodné: (1) uhličitan sodný; (2) hydrogenuhličitan sodný; (3) ekvimolární směs uhličitanu sodného a hydrogenuhličitanu
nátrium-karbonátok: (1) nátrium-karbonát; (2) nátrium-hidrogén-karbonát; (3) nátrium-szeszkvikarbonát
E 501
uhličitany draselné: (1) uhličitan draselný; (2) hydrogenuhličitan draselný
kálium karbonátok: (1) kálium-karbonát; (2) kálium-hidrogén-karbonát
E 503
uhličitany amonné: (1) uhličitan amonný; (2) hydrogenuhličitan amonný
ammónium-karbonátok: (1) ammónium-karbonát; (2) ammónium-hidrogén-karbonát
E 504
uhličitany hořečnaté: (1) uhličitan hořečnatý; (2) hydrogenuhličitan hořečnatý
magnézium-karbonátok: (1) magnézium-karbonát; (2) magnézium-dihidrogén-dikarbonát
E 505
uhličitan železnatý
vas-karbonát
E 507
kyselina chlorovodíková
sósav
E 508
chlorid draselný
kálium-klorid
E 509
chlorid vápenatý
kalcium-klorid
E 510
chlorid amonný
ammónium-klorid
E 511
chlorid hořečnatý
magnézium-klorid
E 512
chlorid cínatý
ón-klorid
E 513
kyselina sírová
kénsav
E 514
sírany sodné: (1) síran sodný (2) hydrogensíran sodný
nátrium-szulfátok: (1) nátrium-szulfát; (2) nátrium-hidrogén-szulfát
E 515
síran draselný: (1) síran draselný; (2) hydrogensíran draselný
kálium-szulfátok: (1) kálium-szulfát; (2) kálium-hidrogén-szulfát
E 516
síran vápenatý
kalcium-szulfát
E 517
síran amonný
ammónium-szulfát
E 518
síran hořečnatý
magnézium-szulfát
E 520
síran hlinitý
alumínium-szulfát
E 521
síran sodnohlinitý
alumínium-nátrium-szulfát
E 522
síran draselnohlinitý
alumínium-kálium-szulfát
E 523
síran amonnohlinitý
alumínium-ammónium-szulfát
E 524
hydroxid sodný
nátrium-hidroxid
E 525
hydroxid draselný
kálium-hidroxid
E 526
hydroxid vápenatý
kalcium-hidroxid
E 527
hydroxid amonný
ammónium-hidroxid
E 528
hydroxid hořečnatý
magnézium-hidroxid
E 529
oxid vápenatý
kalcium-oxid
E 530
oxid hořečnatý
magnézium-oxid
E 535
hexakyanoželeznatan sodný
nátrium-ferro-cianid
E 536
hexakyanoželeznatan draselný
kálium-ferro-cianid
E 538
hexakyanoželeznatan vápenatý
kalcium-ferro-cianid
E 539
thiosíran sodný
nátrium-tioszulfát
E 540
difosforečnan vápenatý
kalcium-difoszfát
E 541
fosforečnan sodnohlinitý
nátrium-aluminium-foszfát
E 546
difosforečnan hořečnatý
magnézium-difoszfát
E 550
křemičitany sodné
nátrium-szilikátok
E 551
oxid křemičitý
szilícium-dioxid
E 552
křemičitan vápenatý
kalcium-szilikát
E 553 a
křemičitany hořečnaté: (1) křemičitan hořečnatý; (2) trisilikát hořečnatý
magnézium szilikátok: (1) magnézium-szilikát; (2) magnézium-triszilikát
E 553 b
talek
talkum
E 554
křemičitan sodnohlinitý
alumínium-nátrium-szilikát
E 555
křemičitan draselnohlinitý
alumínium-kálium-szilikát
E 556
křemičitan vápenatohlinitý
alumínium-kalcium-szilikát
E 557
křemičitan zinečnatý
cink-szilikát
E 558
bentonit
bentonit
E 559
kaolin
alumínium-szilikát (kaolin)
E 560
křemičitan draselný
kálium-szilikát
E 570
mastné kyseliny
zsírsavak
E 571
stearan amonný
ammónium-sztearát
E 572
stearan hořečnatý
magnézium-sztearát
E 573
stearan hlinitý
alumínium-sztearát
E 574
kyselina glukonová
glükonsav
E 575
glukono-delta-lakton
glükono-delta-lakton
E 576
glukonan sodný
nátrium-glükonát
E 577
glukonan draselný
kálium-glükonát
E 578
glukonan vápenatý
kalcium-diglükonát
E 579
glukonan železnatý
vas-glükonát
E 580
glukonan hořečnatý
magnézium-glükonát
E 585
mléčnan železnatý
vas-laktát
E 620
kyselina glutamová
glutaminsav
E 621
glutaman sodný
nátrium-glutamát
E 622
glutaman draselný
kálium-glutamát
E 623
glutaman vápenatý
kalcium-diglutamát
E 624
glutaman amonný
ammónium-glutamát
E 625
glutaman hořečnatý
magnézium-diglutamát
E 626
kyselina guanylová
guanilsav
E 627
guanylan sodný
dinátrium-guanilát
E 628
guanylan draselný
dikálium-guanilát
E 629
guanylan vápenatý
kalcium-guanilát
E 630
kyselina inosinová
inozinsav
E 631
inosinan sodný
nátrium-inozinát
E 632
inosinan draselný
kálium-inozinát
E 633
inosinan vápenatý
kalcium-inozinát
E 634
ribonukleotidy, vápenaté soli
kalcium-5'-ribonukleotidok
E 635
ribonukleotidy, sodné soli
dinátrium-5'-ribonukleotidok
E 636
maltol
maltol
E 637
ethylmaltol
etilmaltol
E 640
glycin a jeho sodná sůl
glicin és nátriumsója
E 641
L-leucin
L-leucin
E 900
dimethylpolysiloxan
dimetil-polisziloxán
E 901
včelí vosk
fehér és sárga méhviasz
E 902
vosk candelilla
kandelillaviasz
E 903
karnaubský vosk
karnaubaviasz
E 904
šelak
sellakk
E 905
parafiny
paraffinok
E 906
guma benzoe
benzoe gumi
E 907
mikrokrystalický vosk rafinovaný
krisztallin viasz
E 908
vosk z rýžových otrub
arros viasz; petróleum viasz; rizsviasz
E 910
estery vosku
viaszészterek
E 911
methylestery mastných kyselin
zsírsavak metilészterei
E 912
estery montanových kyselin
montánsav-észterek
E 913
lanolin
lanolin
E 914
oxidovaný polyethylenový vosk
oxidált polietilénviasz
E 915
glycerol-methyl- nebo pentaerythrytolestery kolofonia
kolofónium-észterek
E 916
jodid vápenatý
kalcium-jodid
E 917
jodid draselný
kálium-jodid
E 918
oxidy dusíku
nitrogénoxidok
E 920
L cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl
L-cisztein, nátrium-, káliumsói és hidrokloridjai
E 921
L cystin, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl
L-cisztin, nátrium-, káliumsói és hidrokloridjai
E 922
persíran draselný
kálium-perszulfát
E 923
persíran amonný
amónium-perszulfát
E 924
bromičnan draselný
kálium-bromur
E 925
chlor
klór
E 926
oxid chloričitý
klór-dioxid
E 927
azoformamid
azo-formamid
E 927 b
močovina
karbamid
E 928
benzoylperoxid
benzoil-peroxid
E 938
argon
argon
E 939
helium
hélium
E 940
dichlordifluorometan
diklór-diflour-metán
E 941
dusík
nitrogén
E 942
oxid dusný
dinitrogén-oxid
E 943
butan, isobutan
bután, izobután
E 944
propan
propán
E 945
chlorpentafluoroetan
klór-penta-fluor-etán
E 946
octafluorocyclobutan
okta-fluor-ciklobután
E 947
vodík
hidrogén
E 948
kyslík
oxigén
E 950
acesulfam K
K-aceszulfám
E 951
aspartam
aszpartám
E 952
cyklamáty
ciklamátok
E 953
isomalt
izomalt
E 954
sacharin
szacharin
E 955
cukralosa
szukralóz
E 956
alitam
alitám
E 957
thaumatin
taumatin
E 958
glycyrrhizin
glicirrizin
E 959
neohesperidin DC
neoheszperidin-dihidrokalkon (DC)
E 965
maltitol: (1) maltitol; (2) maltitolový sirup
maltit: (1) maltit; (2) maltit-szirup
E 966
laktitol
laktit
E 967
xylitol
xilit
E 999
extrakt kvilajové kůry
quillajakivonat
E 1000
kyselina cholová
kólsav
E 1001
proteázy (proteáza, papain, bromelain, ficin)
proteázok (proteáz, papain, bromelain, ficin)
E 1102
glukozooxidáza
glükózoxidáz
E 1103
invertáza
invertáz
E 1104
lipázy
lipázok
E 1105
lysozym
lizozim
E 1200
polydextrozy
polidextrózok
E 1201
polyvinyl-pyrrolidon
polivinil-pirrolidon
E 1202
polyvinyl-polypyrrolidon
polivinil-polipirrolidon
E 1400
dextriny (bílé a žluté), pražený škrob
dextrinek (fehér és sárga), pörkölt keményítő
E 1403
bílý škrob
színtelenített keményítő
E 1404
oxidovaný škrob
oxidált keményítő
E 1405
škroby upravené enzimy
enzimmel kezelt keményítők
E 1410
fosfátový monoester škrobu
monokeményítő-foszfát
E 1412
fosfátový diester škrobu
dikeményítő-foszfát
E 1413
monofosfát škrobového difosfátu
foszforilezett dikeményítő-foszfát
E 1414
acetylovaný škrobový difosfát
acetilezett dikeményítő-foszfát
E 1420
acetylovaný škrob
acetilezett keményítő
E 1421
acetylovaný škrob esterifikovaný vinyl acetátem
keményítő-acetát
E 1422
acetylovaný škrobový adipan
acetilezett dikeményítő-adipát
E 1423
acetylovaný škrobový glycerol
acetilezett keményítő-glicerin
E 1440
hydroxypropylovaný škrob
hidroxi-propil-keményítő
E 1442
hydroxypropyl-škrobový difosfát
hidroxi-propil-dikeményítő-foszfát
E 1443
hydroxypropyl-škrobový diglycerol
hidroxi-propil-dikeményítő-glicerol
E 1450
škrobový oktenylsukcinát sodný
keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát
E 1505
triethylcitrát
trietil-citrát
E 1518
glyceryltriacetát
glicerin-triacetát (triacetin)
E 1520
propylen glykol
propán-1,2-diol (propilénglikol)
E 1521
polyethylenglykol
polietilénglikol

http://www.main.cz/