Slovak Pub, 22.1.2007 :: Remember, remember, the velvet November


node:	Slovak Pub, 22.1.2007
template:	4
parent:	Ochutnávame bryndzové halušky
owner:	svetielko
viewed by:
created:	23.01.2007 - 11:03:11

cwbe coordinatez:
101
63564
63588
2688979
2883395

ABSOLUT
KYBERIA

permissions
you:	r,
system:	public
net:	yes

neurons
stats|by_visit|by_K source tiamat K|my_K|given_K last commanders polls
total descendants::
total children::9
show[ 2 | 3] flat

Slovak Pub, 22.1.2007

Zucastneni: mzprx, Cayo, sabe, pyxel, evil_nafka, arius [to bol, ze?], just a naughty, naughty girl, boba, palo, faun, b0n, next, wicked, wwwnick, soc, tuska, non id barbora, svetielko

id paket, boba, faun, wwwnick, Cayo

Nuz, Slovak Pub na Obchodnej ma sklamal najviac ako sa len da. Ani zavrety Harley a Michaela bez halusiek ma nesklamali tak ako Slovak.
Casnik bol prikladom toho, ako sa tato praca nema robit. Divny, nevludny, neakcny, znudeny, kaslal na nas. Vinny strik chutil ako mydlova voda s pivom.
Akustika v podniku velmi zla. Radio Slovak Pub s pesnickami na zelanie velmi zle.

Pyxel rezervoval miesto pre 20 ludi. Tych 20 ludi ziskava skvele miesta rozhodene pri styroch nezlucitelnych stoloch. Trojnasobne premiestnovanie, chaos. Casnik sedi na stole a s uskrnom sleduje ako premiestnujeme stoly.

id boba, faun, b0n

Halusiek maju x druhov, s ostiepkom, ovcim syrom, klobasou [89 Sk], alebo obycajne [79 Sk], 300 gramov. S ovcim syrom ale nemali.

Halusky:
- vid fotka
- konecne zemiakove halusky
- bryndza namiesana pravdepodobne aj s mliekom, prakticky tekuta
- primiesana s haluskami [za to je take miniaturne plusko u mna]
- giganticke kusy slaniny, nedoskvarena, proste desivo mastne kusy cohosi traslaveho
- velkost individualnych halusiek akurat
- malo slane
- na vrchu neocakvana cerstva pazitka, ktorej chut sa mne k haluskam vobec nehodi
- porcia menej ako 300 g
- celkovo halusky hodnotim znamkou 5 --, co sa uz v podstate ani menej neda dat. Som sklamana.

zprava: just a naughty, naughty girl, arius, evil_nafka, sabe, pyxel, soc, trci nos tuske

Dalsie fotky najdete tu.

Poprosim zvysok ochutnavacov, aby sa k haluskami, ak restauracii vyjadrili v submissions k tejto node.

000001010006356400063588026889790288339502887724

id wwwnick, svetielko, cayo

gambling

krupier a la id social

bite my shiny metal ass

00000101000635640006358802688979028833950288772402888006

to kdo chcel platit zuvackami ? ;)

000001010006356400063588026889790288339502887695

takze:
do slovaku som sla s tym ze halusky su hnusne a je ich malo, ale su lacne a ja nezamestnana.. co uz ^^
Mozem zodpovedne povedat, ze boli lepsie ako obycajne. preco?

Nuz, normalne maju oskvarky dobre, male, chrumkave slane (mlask ^^) .. a tie halusky su jeditelne jedine ak sa jedia v kombinacii s nimi. Tentokrat boli oskvarky skutocne zle (grgalo sa mi po nich az do utorka vecera) ale za to halusky samotne nadstadardne jeditelne.

result: bola som zmatena zmenou receptury (tazko povedat k comu konvergovala viac - ci k lepsiemu alebo k horsiemu) a hladna (harsov vyprazany syr ftw)

Casnici su obvykle celkom taky ako ten co obsluhoval nas, takze ziadne prekvapenie v tomto smere
A pivo mali dobre ^^

offtopic: .. na ziadnej fotke mi nevidno tvar (!) .. glupa ofina .. aj tak som pekna ^^

bite my shiny metal ass

000001010006356400063588026889790288339502885386

Takže.

Slovak Pub - pri hodnotení je treba brať do úvahy, že je to v podstate študentský pajzel, čo môže náhodných okoloidúcich trošku zmiasť.

Ad krčma:
Rozľahlosť a neprehľadnosť Slovak Pubu mi vadí. Stoličky a stoly sú síce krivé, ale perfektne to sedí k štýlu (jé, krčma čo má štýl? v Brátyslave? Mrkva v zime?). Hudbu mám na háku, hľadať decentnosť a diskrétnosť v niečom, čo má v názve "pub" by mi skutočne nenapadlo, ale ja som socka.

Ad čašník:
čojaviem, nebol až taký zlý, taký podpriemer. Rýchlosť prípravy jedál a donášania pitiva bola ale imho fantastická, milo ma prekvapili.

Ad jedlo:
porcie bryndzových halušiek boli mini. Veľmi mini. Čím ma vyložene nasr...dili, pretože som tu už halušky jedla a bola som z nich nadšená. Nadšenie zostalo, pretože je to v hlavnej dedine snáď jediný podnik, kde pochopili, že správne bryndzové halušky majú mať bryndzu tekutú (áno, asi tam dávajú mlieko spolu so smotanou a tak je to správné a tak to má být soudruzi), aby to nebolo také suché a zmiešanú s haluškami, nielen frcnutú hore. Možno by som im vytkla, že to mohlo byť trošičku menej tekuté :-), ale inak OK. Halušky boli primeraného tvaru, žiadne miniatúry. Slanina - hurá, mám rada veľké kusy. Bola málo chrumkavá, ale bolo jej akurát. Mastné to bolo až príliš, by sa mohli trošku spamätať.

známka 2-, na halušky chodievam sem, ale tentoraz sa fakt nevytiahli, hlavne s tou porciou.

Ešte podotýkam, že v Slovak Pube som si kedysi dávala lokše. Ľudia, nerobte to, zaprisahávam vás pri všetkom, čo vám je sväté. Tie lokše robia snáď z cementu a natierajú motorovým olejom.

00000101000635640006358802688979028833950288538602886519

a naco ta diakritika?

00000101000635640006358802688979028833950288538602885440

Pocuj, wicked. Neexistuje nieco take ako "spravne" halusky.;]
Ja napriklad mlieko nejem.
Bryndza ma byt zmiesana s haluskami, to je u mna priorita. Ale jej tekutost sa u nas dosahuje tym, ze sa zmiesa s prave oprazenou slaninkou a horucimi haluskami rovno z hrnca. Vtedy je bryndza tekuta az az. Ziadne mlieko nie je potrebne.

0000010100063564000635880268897902883395028853860288544002890423

čoby neexistovali správne halušky, to sú také, ktoré mi chutia :)))

nech žije subjektivizmus :)

0000010100063564000635880268897902883395028853860288544002885486

sory svetielko ale imho píšeš pićoviny
vymýšlaš si nejaké domnelé rádoby gurmánske pravidlá
akoby si sa snažila tu tomu dať nejaký vyššý rozmer

halušky sú jedno z mojich najoblúbenejšich jedál, ale buď som mal dobré halušky, alebo napyču, buď si na nich šéfkuchár(alebo šéfohrievač) dá záležať, alebo sa na to vyjebe, proste na nich takmer neni čo hodnotiť
buď ti to odfláknu a dajú ti vrámci šetrenia múkové halušky, a málo bryndze z viac smotanou (čo ja viem, smotana tam nikdy nešla), a nejaké paberky miesto slaniny.
alebo ti dajú zemiakové cesto, normálnu bryndzu a slaninu na ne moc velké a ne moc malé kocky.. čo chceš ešte hodnotit? a eśte aj fotit..

celé toto fórum mi príde ako paródia na gastronomický spolok kyberie

ale vidím že toto fórum sa teší velkej popularite, tak si mnou nenechajte skazit chuť

len som si už prosto dlhšie nevydržal kúsať do jazyka

dobrú chuť

000001010006356400063588026889790288339502885386028854400288548602890427

buď som mal dobré halušky, alebo napyču

áno, to hodnotíme

buď si na nich šéfkuchár(alebo šéfohrievač) dá záležať, alebo sa na to vyjebe

áno, aj toto hodnotíme

buď ti to odfláknu a dajú ti vrámci šetrenia múkové halušky, a málo bryndze z viac smotanou (čo ja viem, smotana tam nikdy nešla), a nejaké paberky miesto slaniny.
alebo ti dajú zemiakové cesto, normálnu bryndzu a slaninu na ne moc velké a ne moc malé kocky

áno, presne toto hodnotíme a presne kvôli tomu sa tu založilo toto fórum. Pokiaľ máš záujem pridať sa, kontaktuj id svetielko, na ďalšej ochutnávke sa môžeš kľudne zúčasniť aj ty.

000001010006356400063588026889790288339502885386028854400288548602886109

Mozno si si nevsimol topic, a velmi premyslene pouzitia spojenia "u nas", v mojom prispevku.
Toto forum je o SUBJEKTIVNOM hodnoteni halusiek, ziadne "gurmanske pravidla" tu nikto nerozobera.
Bolo by fajn, keby si sa trochu kontroloval, a podla moznosti odstranil zo svojho prejavu nadavky.
Toto forum je o chodeni na halusky, o organizovani sessien, nikto tu tomu nedava ziaden vyssi rozmer. Proste sa nechodime socializovat pri ozierani, alebo pri pecenom jelenovi za 800 korun, ale pri haluskach.
A hodnotime na nich presne to, co si povedal. Bud su dobre, alebo nie. Subjektivne.

000001010006356400063588026889790288339502883899

Hehe, na prvej fotke vyzeram ako keby doniesli tych halusiek kilo :D

Ale k veci:
Halusky ako take boli dobre, bryndza velmi chybala, vadilo mi ze halusky doslova plavali v masti a slaninka bola makka, nechrumkava a ani mi nevadilo ze jej bolo malo.
Porcie boli male ako keby sa casnik pomylil a doniesol nam porcie pre malych zbojnikov :( za cenu ako pre velkych zbojnikov...

znamka 5+ (da sa aj horsie halusky spravit, ale kedze ja som nevaril, ocakaval by som vyssiu uroven)

http://www.youtube.com/watch?v=F0FvG9GO8Qs

000001010006356400063588026889790288339502883778

z mojej stranky vyprazany syr bol velmi dobry - zase mi par ludi zavidelo :)
velke minus bola mala porcia a zly casnik, ale na druhu stranu radio sa mi pacilo lebo nam zahrali =)

a sociala uz nebereme.

00000101000635640006358802688979028833950288377802887698

btw preco neberieme sociala?
si rasista pyxel .. :)

bite my shiny metal ass

00000101000635640006358802688979028833950288377802887678

ja som sa zahrala na kleptomana a zobrala som harsovi zvysok toho syra ^^

kto umi ten umi ^^

bite my shiny metal ass

000001010006356400063588026889790288339502883699

dakujem za vcerajsok
halusky boli v pohode
pridem aj nabuduce
[ale toho DJa by som uz dlchsie asi nevydrzal pocuvat...]

00000101000635640006358802688979028833950288369902883756

tak pockat pockat, to som ja dal zahrat duchona dva krat za sebou, pre moje ovecky, ale nikto to okrem soca nepocul :(

0000010100063564000635880268897902883395028836990288375602883788

duchon bol v poho...
svoje ovecky som uz nestihol doniest...snad nabuduce...
[btw. dost sa mi paci dnc(duncov) rmx duchona...ale uz neviem kde to je...]

0000010100063564000635880268897902883395028836990288375602883774

V dolinach sme poculi. Bohuzial :). Len nekomentovali.

000001010006356400063588026889790288339502883610

A este to doplnim tym, ze sme k tym haluskam dostali len vidlicky. Poslednu halusku som po tanieri normalne nahanala.

00000101000635640006358802688979028833950288361002883617

Lyzicou by si to tiez nahanala, nie? Ja si ale na ziaden taky problem nespominam :).

0000010100063564000635880268897902883395028836100288361702883708

No, vsak ale na to existuje nozik..

000001010006356400063588026889790288339502883610028836170288370802883772

Nozikom som veru este halusky nejedol...

000001010006356400063588026889790288339502883610028836170288370802883766

na salasi nozik nemaju

00000101000635640006358802688979028833950288361002883617028837080288376602883791

Pocuj, pyxel, neprenasaj svoju oveckofiliu a salasomaniu do kazdeho fora na ktore narazis. ;]

0000010100063564000635880268897902883395028836100288361702883708028837660288379102884345

ovecky ovladnu svet a eva tiez

000001010006356400063588026889790288339502883610028836170288370802883766028837910288434502884862

na evu mam kopyrajt zlaty moj

00000101000635640006358802688979028833950288361002883617028837080288376602883790

...len drevenu lyzicku...

000001010006356400063588026889790288339502883598

ano, bolo to zhruba tak, ako si napisala :) halusky neboli zle, ale porcia bola naozaj primala/detska (po 10 min som si nepamatala, ze co a ci som vlastne jedla).. z jedla trosku sklamanie :(
ale inak sa mi to stretnutie pozdavalo (nabuduce vsak radsej zvolme okruhly stol).. ten DJ bol otrasny, ale k vykecavke o novej Bondovke a vtieravej slovenskej pop-music to stacilo :)))

00000101000635640006358802688979028833950288359802883622

potesenie je na mojej strane :)

000001010006356400063588026889790288339502883525

Pazitka mi nevadila, ale tradicne to veru nie je. Na chut boli halusky OK, ale vyzorovo boli ine, ako som zvyknuty (z domu :). IMHO nemala byt bryndza taka biela, nadriedena mliekom, ci cim to. Aj ked, chuti to neuskodilo. Slanina ma byt malinka a chrumkava, nie velke kusy tucneho niecoho. Masko, nie tuk :).

Velkost porcii - tucne minus. Sice chapem, ze navarit 20x halusky nie je ziadna sranda, ale ako zakaznika ma to _vobec_ nezaujima.

Radio tiez minus. Takato hlasna hudba v podniku vo mne vyvolava dojem, ze nas maju za nesvojpravnych asocialnych sucharov, co sa nevedia zabavit sami medzi sebou a treba ich zabavat reprodukovanou hudbou. Stylove to nebolo _az_ tak zle, viem si predstavit aj horsi vyber ;).